Президентская диета

Президентскую диету также называют диетой южного пляжа. 

 

Она подразделяется на три фазы: 1 фаза — строгая, её продолжительность две недели (за это время вы похудеете на шесть-семь килограмм); 2 фаза – её продолжительность зависит от времени, пока вы не достигли нужного результата; 3 фаза — это не диета, а образ жизни: вы кушаете практически всё, но избегаете употребления картошки, белого риса, макарон, хлеба, приготовленного из муки высшего качества, сладкого. При этом в течении 1-й, 2-й фазы вы привыкаете к принципам правильного питания, поэтому, вредные продукты вам есть не захочется. Время от времени, если хотите, можете вернуться к двум первым фазам. 

 

                                                         Продукты первой фазы президентской диеты

— Мясо говядины: филе, вырезка, вареная говядина,

— Мясо телятина: отбивные, филе, вырезка, вареная телятина, 

— Мясо свинина: вареная ветчина, вырезка, вареная свинина,

— можно кушать птицу (без кожи): индюшачий бекон (два куска ежедневно), куриную грудку, индюшачью грудку, поджаренную индейку,

— разные виды морепродуктов,

— обезжиренные либо маложирные мясные продукты, колбаса диетическая,

— Сыр нежирный либо маложирный: подходят такие виды, как: чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, домашний сыр (один-два процента жирности), нежирный тофу либо тофу малой жирности,

— Орехи: масло арахиса – одна столовая ложка в день, либо арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), грецкий орех (7 шт.);

— куриные отваренные вкрутую яйца в неограниченном количестве, или в любом другом виде (если здоровье позволяет);

— различные виды овощей: артишок, спаржа, фасоль, бобовые, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, огурец, кабачок, баклажан, томат, сельдерей, разные виды салата, грибы, шпинат, репа, болгарский перец.

— Жиры: растительное подсолнечное масло, оливковое масло;

— Специи: можно использовать все специи, не содержащие сахара 

— Экстракты (ваниль, миндаль), сок лимона,

— сладкое (не более 75 ккал ежедневно): какао-пудра, леденцы, не содержащие сахара, желатин без добавления сахара, желатин пищевой, карамель — леденец, какао-порошок.

При соблюдении 1-й фазе запрещено употреблять: все виды фруктов, фруктовых соков, все виды сладких напитков, алкоголя! 

 

                            Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы) 

 

— Фрукты: яблоко, абрикос (в свежем виде, сушеный), черника, мускусная дыня, вишня, виноград, киви, манго, апельсин, груша, персик, слива, клубника, киви, грейпфрут.

— молоко (обезжиренное либо нежирное), соевое молоко (нежирное), йогурт натуральный либо йогурт фруктовый (обезжиренный либо нежирный),

— разрешено употреблять такие виды углеводов, как: цельнозерновой хлеб, мультизерновой хлеб, ржаной хлеб, овсяная каша (не быстрого приготовления), цельнозерновой рис, цельнозерновые макароны, попкорн, зерновой хлеб, ржаной формовой хлеб, рассыпчатый рис,

— Овощи: картошка, зеленый горошек,

— сладкое: горький шоколад, обезжиренный пудинг, красное вино.

Запрещено употреблять:

 

— стевию,

— говяжьи ребрышки, вяленое мясо, корка бекона (исключено из всех фаз).

Разрешено употреблять:

 

— соевое мясо, имеющее 6 граммовую жирность (можно есть во всех фазах),

— колбасу, изготовленную из индейки, имеющую низкое содержание жира (все фазы, не больше одного раза за неделю),

— молоко, имеющее жирность не больше одного процента; либо соевое молоко, имеющее жирность не больше четырех процентов; сколотина с жирностью один процент, обезжиренный несладкий йогурт (все фазы по два стакана за день),

— фенхель (можно во всех фазах),

— небольшой банан (во 2-й фазе),

— томаты без ограничений (все фазы),

— лук (все фазы),

— морковка (вторая фаза),

— нежирная говядина, копченая говядина.