Регулярная детоксикация необходима нашему организму, живущему в невероятно загрязненной окружающей среде. Для поддержания здоровой иммунной системы желательно, чтобы процесс вывода токсинов должен происходить постоянно. Существует множество радикальных методов детоксикации, таких как питье подсолнечного масла, периодические голодания или кофейные клизмы. Однако подобные способы хороши лишь время от времени. Гораздо надежнее сделать очищение естественной составляющей своей повседневной диеты.
Главный принцип питания, выводящего токсины — перестать поставлять их в свой организм. Следует употреблять только продукты, созданные в соответствии со стандартами органического производства — без применения пестицидов, удобрений, искусственных пищевых добавок. Лучше избегать коммерческих напитков, рекомендуется употреблять исключительно свежевыжатые соки. Овощи и фрукты предпочтительнее покупать свежими, а не консервированными или замороженными. И следует включить в рацион продукты, обладающие особо высокой эффективностью в деле вывода отравляющих веществ из организма. Одним из лучших детоксикаторов является кориандр (кинза), способствующий выведению тяжелых металлов, в том числе ртути. Свежая зелень кинзы прекрасно сочетается с разными блюдами, ее можно добавлять и в супы, и в салаты, и в гарниры. Другой помощник — чеснок, борющийся, в первую очередь, с бактериями, а значит — с выделяемыми ими токсинами. Свекла помогает вывести токсины из крови. Капуста брокколи прекрасно поддерживает очищающую функцию печени. Масла авокадо, льна, конопли, оливковое смазывают кишечник, что также способствует выведению токсинов. Давно известное средство — сок лимона с теплой водой, это прекрасный способ вымыть ядовитые вещества из печени. И прекрасным и полезным десертом в этой диете станут плоды и семена папайи, издавна известные своими лечебными свойствами.
И, конечно, тем, кто стремиться максимально очистить свой организм, следует исключить из питания белый сахар, пшеничную муку и алкоголь.