Кулинария

Эти супы съедаются до последней ложки! 5 обалденных блюд для здоровья, красоты и легкости!

Для хорошего самочувствия и правильной работы пищеварительной системы супы просто необходимы. Первое блюдо, без которого не обходится практически ни один обед, должно быть одновременно питательным и не перегружать желудок, ведь впереди еще половина дня!

Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов домашних супов быстрого приготовления, которые однозначно разнообразят недельный рацион вашей семьи. Необычно, сытно и легко.

Простые и вкусные супы 

Чешский чесночный суп

Традиционный чешский суп чеснечка (česnečka) понравится и взрослым, и детворе — он такой ароматный и полезный.

  • 2 л мясного бульона (или воды)
  • 20 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 3 средних картофелины
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сливок жирностью 10 %
  • соль, перец, зелень и пряности по вкусу

Сливочное масло растопите на сковороде и обжарьте на нём измельченные лук и половину от количества чеснока. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, жарьте 7 минут. Отправьте поджарку в кипящий бульон (воду), варите минут 15.

В отдельной посуде взбейте яйцо со сливками, добавьте оставшиеся зубчики чеснока, пропущенные через пресс. Аккуратно к яичной смеси добавьте пару ложек кипящего бульона (чтобы повысить температуру), а затем перелейте смесь в суп. Доведите до кипения, подавайте с гренками и зеленью.

Суп с зеленым горошком и мятой

Наверняка вы варили суп со свежим или замороженным зеленым горошком. А как насчет мятных ноток? Попробуйте!

 

  • 1,5 л воды
  • 250 г замороженного зеленого горошка
  • 3 картофелины
  • 1 большая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • несколько веточек мяты
  • 30 г сливочного масла
  • 100 мл сливок жирностью 10 %
  • соль по вкусу

Доведите воду в кастрюле до кипения, опустите в нее картофель, очищенный и нарезанный небольшими кубиками, варите 10 минут. Сливочное масло растопите на сковороде, обжарьте на нём лук до золотистого цвета. Отправьте лук в кастрюлю, добавьте горошек, варите на среднем огне 10 минут. На этом этапе посолите суп по вкусу.

Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанные листочки мяты, доведите суп до кипения, снимите с огня.

Быстрый рыбный суп из минтая

Необыкновенно душистый суп из минтая понравится всем любителям рыбных блюд.

  • 500 г филе минтая
  • 1 морковь
  • 4 картофелины
  • 1 л воды
  • 3 горошины черного перца
  • соль по вкусу
  • зелень укропа по вкусу

Филе минтая нарежьте кусочками среднего размера и отправьте в кипящую воду. Варите 7 минут. Нарежьте картофель и морковь, добавьте к рыбе. Не забудьте посолить и бросить в бульон горошины перца. Варите до готовности. При подаче заправьте суп измельченным укропом.

Гречневый суп с грибами

Этот наваристый суп прекрасно восстанавливает силы!

  • 2,5 л воды
  • 500 г картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 300 г шампиньонов
  • 3–4 ст. л. гречневой крупы
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • зелень по вкусу

Грибы промойте, обдайте кипятком, нарежьте и отправьте на сковороду жариться. Добавьте соевый соус, затем измельченный лук и тертую морковь, жарьте до полуготовности.

В кипящую воду бросьте картофель, нарезанный кубиками, и промытую гречку. Варите 10 минут, затем добавьте грибную поджарку и варите до готовности (еще минут 15). Посолите, если нужно, при подаче заправьте зеленью.

Быстрый суп из консервированной фасоли

Использование консервированной фасоли необычайно экономит время.

  • 400 г (1 банка) консервированной белой фасоли
  • 1,5 л воды
  • 1 л куриного бульона
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 20 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лавровый лист

Доведите бульон (можно воду) до кипения в кастрюле, бросьте туда нарезанный кубиками картофель. Тем временем поджарьте на сливочном масле измельченную луковицу с тертой морковью. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и томатную пасту.

Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте нарезанный кубиками болгарский перец. Варите 7 минут. Добавьте фасоль (с которой предварительно слили воду), лавровый лист, соль и перец по вкусу, варите до готовности.

Приятного аппетита вам и вашим близким! Приготовление этих супов занимает минимум времени, на них вы потратите не больше усилий, чем на приготовление яичницы.

К слову, варить суп в мультиварке еще быстрее: устанавливаете режим «Мультиповар» и готовите, начиная с жарки овощей, слегка изменив очередность закладывания продуктов.

Если статья пришлась вам по душе, поделитесь ею с друзьями!

Загрузка…

Все советы

Если хочешь в 56 выглядеть на 30, обязательно воспользуйся этим секретом! Узнай, как молодость твоего лица связана со здоровьем позвоночника!

Услышав, что молодость лица может как-то быть связана с позвоночником, я была очень удивлена. Но прочитав доводы, некоторые факты и оценив реальный пример на своей … ЧИТАТЬ

Все советы

Полиция создает фейковые аккаунты, чтобы следить за ВСЕМИ! Вот как их найти!

Берегите себя. Спецслужбы по всему миру вышли на новый уровень слежки: теперь они используют фейковые аккаунты — а иногда и реальных людей — для сбора … ЧИТАТЬ

Все советы

7 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ НИКОЛАЯ АМОСОВА. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ЧТОБЫ ОСТАВАТЬСЯ ЗДОРОВЫМ

Имя Николая Амосова стало святым в медицине. Этот человек — первооткрыватель в области операций на сердце. Кому, как не ему, знать, что такое выдержка, стальные … ЧИТАТЬ

Все советы

Наношу и балдею! 10 лучших масел от морщин

Натуральный масла когда-то были единственным источником красоты и молодости. Их втирали в кожу, волосы и ногти, чтобы продлить их молодость и красоту. Позже масла вытесняла … ЧИТАТЬ

Все советы

Тибетский кефирный грибок.

Я употребляю «такой» кефир уже 2 недели. Заметила, что появилась бодрость, какой по весне у меня никогда не было, наладилась работа  кишечника. Муж вместе со … ЧИТАТЬ

Все советы

Удивительно, но это работает… Просто подержи руку в таком положении!

Мудры — это особая восточная практика, которая способствует правильному распределению позитивной энергии по тончайшим каналам внутри человеческого тела. Иными словами, это особая гимнастика, позволяющая управлять … ЧИТАТЬ

Все советы

ШЕСТЬ ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

ШЕСТЬ ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ 1. Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого … ЧИТАТЬ

Все советы

Если нанести его на ногти, им станет уютно. Наконец-то можно напрочь забыть о грибке!

Недавно узнала об этом чудесном средстве и подумала, что стоит поделиться столь ценным знанием. Грибок на ногах и на руках — заболевание неприятное, награждающее обладателя … ЧИТАТЬ

Все советы

Тибетский рецепт очищения сосудов

Этот древний тибетский рецепт очищения сосудов, который был найден исследователями в одном из трактатов. Согласно ему, чудодейственное средство это способно даже продлевать молодость.   И … ЧИТАТЬ

Все советы

Моя поджелудочная железа работает, как часы! Смотри, как я ее вылечила.

Поджелудочная железа – орган пищеварительной системы человека. Это крупная железа, которая выполняет внутрисекреторную (эндокринную) и внешнесекреторную функции (внешнесекреторной). Другими словами, она выделяет гормоны, которые участвуют … ЧИТАТЬ

Все советы

Правила питания от 103-летней женщины

30 правил питания первой женщины-йога Индры Деви , дожившей до 103 лет «Каждый человек только выиграет от более разумной и сбалансированной диеты, ведь неправильное питание … ЧИТАТЬ

Все советы

Кушать выпечку и не поправляться реально! Рецепт печенья на радость всем худеющим!

Что кушать, чтобы не поправляться? Этот вопрос задает себе каждая женщина, особенно, если речь идет о выпечке. Наша редакция решила порадовать тебе рецептом вкуснейшего печенья, … ЧИТАТЬ

Все советы

Многие и не догадываются, что переносят этот вирус! Вот она, причина страшных недугов…

Вирус папилломы человека — возбудитель ВПЧ-инфекции, которая в равной степени поражает как мужчин, так и женщин. Разрастания на коже в виде сосочков — достаточно распространенное … ЧИТАТЬ

Все советы

Попрощайтесь с кашлем, гриппом и очистите легкие с помощью этого средства

Природные средства всегда являются лучшим вариантом, чем традиционные решения. Найдите полезную комбинацию ингредиентов, которые лучше всего работают для вас. Это единственный способ избежать каких-либо побочных … ЧИТАТЬ

Все советы

Рассыпьте эту специю в углах своего дома – и Вы больше никогда не увидите муравьев!

Избавление от муравьев иногда может быть действительно сложной задачей. Химические препараты не всегда работают. Плюс ко всему, они крайне вредны для здоровья! Но есть несколько … ЧИТАТЬ

Все советы

Пять признаков того, что ваш телефон прослушивается

Сохранить в Facebook Сохранить в Вконтакте Сохранить в Одноклассники Созранить в Pinterest Сохранить в Google+

Все советы

Во сколько укладывать спать ребенка: 400 тысяч родителей в восторге от этой таблицы! Сохраните себе, чтоб не забыть!

В детстве многие из нас усвоили непреложную истину: в 9 часов вечера дети должны ложиться спать. Но время от времени это утверждение не работает. Например, когда с летнего … ЧИТАТЬ

Все советы

Врачи онемели! Оказывается, морщины уходят навсегда, если

Врачи онемели! Оказывается, морщины уходят навсегда, если по утром… Не дорогая и очень эффективная маска. Почему бы не попробовать? Вы наверняка уже не раз слышали … ЧИТАТЬ

Все советы

Крахмал — универсальное народное лекарство

Знаете ли вы, что картофельный крахмал лечит? Это  универсальное народное лекарство, которое выручит при многих недугах. Читайте Рецепты Здоровья и применяйте их на практике. Практически … ЧИТАТЬ

Все советы

Вот все пароли к Wi-Fi всех аэропортов мира!

Интернет в них очень дорогой. Но для вас будет бесплатным! Все знают, как это дико неприятно: до посадки на рейс еще два-три часа, делать в … ЧИТАТЬ

Все советы

Если Вы заметите этого жука у себя дома, немедленно вызывайте специальные службы! Не пытайтесь устранить его самостоятельно!

Вам обязательно нужно прочесть эту статью! Ситуация очень серьезная!   Взгляните на эту картинку и запомните на всю жизнь: это »Жук-убийца» – самый опасный жук … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Продукты, разжижающие кровь. Прекратите голодание внутренних органов и образование тромбов!

    Замедленный кровоток приводит к кислородному голоданию внутренних органов и к образованию тромбов. Рецепты для разжижения крови Для разжижения крови многие используют аспирин, но мало кто знает, что помимо пользы он приносит и вред. Закрепляясь на … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Чистка от паразитов

    Самый эффективный и доступный метод от паразитов и для общей чистки организма — пропить полынь горькую (лат. Artem?sia abs?nthium) и гвоздику в течении 21-го дня. Рецепт от нас, испытавших это на себе. Измельчить в кофемолке … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Вы делаете эти 15 ошибок НЕосознанно, но но именно они мешают вам похудеть!

    Если вы пытаетесь сбросить вес, то должны знать некоторые нюансы. Есть привычки, которые мешают вам достигнуть заветной цифры на весах. Избавившись от них, вы без особых усилий сможете достичь идеальной формы. Итак, 15 ошибок, которые … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях

    Кто же не любит Новый год, ведь с этим праздником связано много традиций. И одной из них является присутствие мандаринов на праздничном столе. Эти вкусные и ароматные фрукты… Кто же не любит Новый год, ведь … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Добавьте рабочим будням чуточку утонченности с помощью мягких стрелок!

    Добавьте рабочим будням чуточку утонченности с помощью мягких стрелок!Больше видео на Живой Журнал "Леди" Присоединяйтесь!Via https://www.instagram.com/p/BSrMGv5DETY/ Опубликовано Живой Журнал "Леди" 19 апреля 2017 г. Сохранить в Facebook Сохранить в Вконтакте Сохранить в Одноклассники Созранить в … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    20 советов Аюрведы на каждый день

    Аюрведа, древнейшая наука о здоровье, прародительница медицины, даем нам знания, позволяющие вести здоровый образ жизни, не болеть и чувствовать себя прекрасно. Согласитесь, ведь лучше выполнять элементарные правила, которые легко становятся образом жизни и мощной профилактикой, … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Вы знали, что можете исцелить свою щитовидную железу кокосовым маслом? Тогда смотрите ВИДЕО!

    Смотрите! Очень интересная информация! Важно знать всем! В наши дни большинство людей страдают от таких симптомов, как увеличение веса, потеря либидо, звон в ушах, потеря волос, ломкие ногти, запор, усталость, чувствительность к холоду, головные боли, бессонница, … ЧИТАТЬ

Секретные коды или что мы не знаем о наших телефонах

Пышное цветение гарантировано! Просто пересади орхидею в эту емкость…

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

Об этом никто не знает. Очень важная информация! Если в банкомате….

Эстонская ведьма Мэрилин Керро назвала четыре вещи, которые никогда нельзя делать со своими родителями

ЭФФЕКТИВНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА НА 7 ДНЕЙ — ХУДЕЕМ БЫСТРО НА 7 КГ!

Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

  • Все советы

    Секретные коды или что мы не знаем о наших телефонах

    Сохранить в Facebook Сохранить в Вконтакте Сохранить в Одноклассники Созранить в Pinterest Сохранить в Google+

  • Все советы

    Пышное цветение гарантировано! Просто пересади орхидею в эту емкость…

    Совсем недавно я приобрела орхидею, которая никак не хотела приживаться в обычном пластиковом горшке. Впоследствии оказалось, что корни фаленопсиса были очень чувствительны к избытку влаги в емкости: постепенно они стали сгнивать. Обыскав все форумы цветоводов, … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.

    Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Об этом никто не знает. Очень важная информация! Если в банкомате….

    Как увидеть пароль вместо звездочек Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Эстонская ведьма Мэрилин Керро назвала четыре вещи, которые никогда нельзя делать со своими родителями

    Финалистка «Битвы экстрасенсов» Мэрилин Керро дает советы своим подписчикам в Instagram. На этот раз знаменитая ясновидящая рассказала о том, как правильно общаться с родителями, чтобы не накликать беду. 1. «Не учите их жизни». Даже если вы … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    ЭФФЕКТИВНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА НА 7 ДНЕЙ — ХУДЕЕМ БЫСТРО НА 7 КГ!

    Применяем эту диету когда нужно похудеть в сжатые сроки или к важному мероприятию Монодиеты – важное подспорье в борьбе с лишним весом. Одной из самых популярных монодиет по сей день остается диета на гречке — … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!

    Как сделать мясо еще вкуснее? Правильно, обмакнуть его в ароматный кляр и обжарить на сковороде. Устоять перед такими лакомыми кусочками с румяной, хрустящей корочкой практически невозможно! Именно поэтому кляр стал таким популярным во всем мире. … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

    Ингредиенты: Мука пшеничная—180 г Яблоко—4 шт Желток яичный—2 шт Сахар—140 г Масло сливочное—50 г Молоко—125 мл Разрыхлитель теста—4 г Соль—1 щепотка. Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью!

    Существуют ли такие, кто хотя бы раз в жизни не пил кофе? Для большинства людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться… Благодаря ученым есть хорошие новости … ЧИТАТЬ

СОХРАНИ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ

Добавить комментарий